Vytvorte si bylinkovú záhradku

Každá bylinka potrebuje iné množstvo vody, svetla, hnojiva a iný druh pôdy. Preto, ak sa nechcete sklamať, zistite si o každej, čo najviac. Ak sa o ne budete dobre starať, odvďačia sa vám skvelou vôňou a chuťou a krásne sa vám rozrastú.
Vypestujete ich aj zo semiačka, no pre začiatočníkov je istejšie, kúpiť už rastlinku, napríklad v spoľahlivom záhradníctve.
Môžete si ich nasušiť, zamraziť, alebo, niektoré, viete pestovať po celý rok, na okne v kvetináči.

bazalka

Medovka má radšej slnečné miesto, dostatočnú vlahu a väčší kvetináč.
Pestovať ju môžete vo vnútri, ale aj vonku. Jej účinky sú upokojujúce.
Príjemnou citrusovou arómou, dochutí váš nápoj.
Jej názov pochádza z gréckeho slova melisse, ktoré znamená včela, teda rastlina s veľkým množstvom medu. Preto sa pestuje aj na prilákanie včiel.

Bazalka má rada polotieň, vodu a hnojenie.
Je to jednoročná rastlina.  Je vhodná na pestovanie v byte, aj v záhrade. Nemá rada príliš veľa vody. Najlepšie je, polievať ju v doobedňajších hodinách.
Výborné je bazalkové pesto, ktoré pripravíte z bazalky, oleja, orieškov, citrónovej šťavy a cesnaku. Ďalej sa bazalka hodí k paradajkám, napríklad do paradajkovej polievky.
Pochádza z gréckeho slova ozó – voniam, pretože je veľmi aromatická.

Mäta má rada polotieň a častejšiu zálievku.
Pomáha pri žalúdočných problémoch, skvelo pôsobí aj pri nádche.
Najznámejší je mätový čaj. Takisto je to jedna z ingrediencií do nápoja Mojito.

Šalvia je veľmi užitočná rastlina, ktorá miluje slnko.
V záhrade odpudzuje slimáky a mlynáriky.
Pôsobí proti zvýšenej potivosti a pri ochorení dýchacích ciest.
Názov tejto rastliny je z latinského slova selvus, čo znamená liečivý.

Oregano môžete umiestniť aj do skalky, obľubuje slnko a suchšiu pôdu.
Podporuje chuť do jedla a pomáha pri prechladnutí.
V kuchyni sa využíva najmä na pizzu.

Ligurček sa zvyčajne využíva ako polievkové korenie, prezývaný aj „maggi“. Jeho listy pripomínajú zeler. Lepšie sa mu darí, ak je vysadený vonku, v záhrade.

pažitka

Rozmarín je trváci polokrík, ktorému sa darí na mieste s dostatkom svetla a bez vetra.
Skvelo doplní chuť pečených zemiakov.

Pažítka miluje bohatú zálievku a lepšie sa jej darí vo vnútri.
Najlepšie chutí, ak si ju nastriháte na čerstvý chlieb s nátierkou.

Tymián
Sadiť by sa mal do najslnečnejšej časti záhrady, je vhodný aj do skalky. Je náročný na pestovanie.
 

Vytvorte si bylinkovú záhradku
5 (100%)2